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Forno fumador com duas chaminés em aço Cor-Ten 3 mm resistente às intempéries grelhas XL Smoky Beast GrillSymbol
Grillsymbol - Smoky-Beast-XLDescrição do produto
- Modelo: Forno fumador de duas chaminés Smoky Beast XL.
- Dimensões: 152 cm (largura) x 160 cm (altura) x 59 cm (profundidade).
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Descrição do produto - Forno fumador com duas chaminés em aço Cor-Ten 3 mm resistente às intempéries grelhas XL Smoky Beast GrillSymbol
- Modelo: Forno fumador de duas chaminés Smoky Beast XL.
- Dimensões: 152 cm (largura) x 160 cm (altura) x 59 cm (profundidade).
- Uso recomendado: Ideal para restaurantes catering e chefs amadores que precisam servir dezenas ou centenas de pessoas.
- Utilização alternativa: Pode ser utilizado também como churrasqueira a carvão ou para cozinhar com briquetes.
- Material: Fabricado em aço Cor-Ten de 3 mm entregue com superfície sem tratar.
- Grelha 1: 118 cm (largura) x 50 cm (profundidade) em aço inoxidável para cozedura a diferentes níveis.
- Grelha 2: 118 cm (largura) x 90 cm (profundidade) em aço inoxidável para cozedura a diferentes níveis.
- Bandeja de cozedura: 118 cm (largura) x 60 cm (profundidade) com ampla superfície de trabalho.
- Capacidade: As duas grelhas suportam aproximadamente 70 kg de carne em simultâneo.
- Distribuição do calor: Chaminés em ambos os lados asseguram uma distribuição uniforme do calor.
- Drenagem de gorduras: A gordura escoa através de uma cuba inclinada e recolhe num recipiente especial.
- Abastecimento de água: A água é adicionada ao banho de água através de um tubo especial sem necessidade de abrir o forno.
- Regulação de temperatura: Amortecedores no topo das chaminés permitem regular a temperatura do forno.
- Termómetro: Termómetro exterior com escala de 0-120 °C.
- Profundidade do forno: 48 cm com grelha inferior em ferro fundido.
- Placa frontal: Superfície de 20 cm (largura) x 20 cm (profundidade) destinada ao aquecimento de molhos.
- Porta: Porta do forno com parede dupla para maior resistência ao calor.
- Combustível: Funciona com carvão briquetes ou permitindo a produção de carvão próprio.
- Modularidade: As chaminés e as partes de cozedura e aquecimento podem ser destacadas para transporte ou limpeza.
- Mobilidade: Mesa de apoio com rodas de 10 cm de diâmetro que permitem deslocar em terrenos irregulares.
- Acabamento e manutenção: O aço Cor-Ten começa cinzento e desenvolve uma pátina castanho-avermelhada que cria uma camada protectora duradoura praticamente sem manutenção ideal para uso exterior.
- Inclui: Duas cubas de carvão módulo para briquetes e prateleiras incorporadas.
- Acabamento de fábrica: O produto não vem pintado e é entregue com a superfície Cor-Ten natural.
SKU: Smoky-Beast-XL