Horno ahumador de dos chimeneas fabricado en acero resistente a la intemperie Smoky Beast XL GrillSymbol

Descripción del producto:

• Horno ahumador de dos chimeneas Smoky Beast XL.
• Sus medidas son de 152 cm de ancho x 160 cm de alto x 59 cm de fondo.
• El modelo Smoky Beast XL es utilizado por restaurantes, proveedores de catering y chefs aficionados que necesitan atender a decenas o cientos de personas.
• Este producto también se puede utilizar como barbacoa de carbón.
• Está fabricada en acero Cor-Ten de 3 mm.
• Los productos de acero Cor-Ten se entregan con una superficie sin tratar.
• Cuenta con dos rejillas de acero inoxidable para hornear en diferentes niveles:
  • 1 rejilla de 118 cm de ancho x 50 cm de fondo.
  • 1 rejilla de 118 cm de ancho x 90 cm de fondo.
• El tamaño de la bandeja para cocinar es de 118 cm de ancho x 60 cm de fondo.
• Tiene un cuerpo fuerte.
• La tabla tiene ruedas con un diámetro de 10 cm, que permiten rodar en terrenos duros.
• Posee una capacidad que entre las dos rejillas pueden contener aprox. 70 kg de carne a la vez.
• Cuenta con chimeneas en ambos lados que aseguran una distribución uniforme del calor.
• La grasa sale del horno a través del baño inclinado y gotea en un cubon especial.
• El agua se agrega al baño de agua a través de un tubo especial y no es necesario abrir el horno.
• En la parte superior de las chimeneas hay amortiguadores que se pueden usar para regular la temperatura del horno.
• La barbacoa tiene un termómetro externo con una escala de 0-120 C.
• La profundidad del horno es de 48 cm, rejilla del fondo de hierro fundido.
• La parte frontal del horno tiene una placa de 20 cm de ancho x 20 cm de fondo donde se pueden calentar salsas.
• La puerta del horno tiene doble pared y es más resistente al calor.
• Este producto usa carbón, briquetas o puede crear su propio carbón.
• Las chimeneas y las partes de cocción y calentamiento se pueden separar.
• La barbacoa no se pinta.
• El horno incluye:
  • Baño de carbón (2 unidades).
  • Módulo para briquetas de barbacoa.
  • Estantes incorporados.
• El acero Corten comienza con un color gris cuando es nuevo, y al exponerse al clima desarrolla gradualmente su pátina natural, adquiriendo un tono marrón rojizo similar al óxido. Este proceso no solo le da un acabado cálido y único, sino que también crea una capa protectora que lo vuelve altamente resistente y prácticamente libre de mantenimiento, ideal para uso exterior y durabilidad a largo plazo.