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Paleta Ibérica de Bellota 50 por cento 5 a 5.5 kg com suporte de madeira para corte preciso Delizius Deluxe
Marca: Infinity Line - V2200212
Vendido por: Habitium
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Descrição do produto
- Conteúdo do set: inclui uma paleta ibérica de bellota Delizius Deluxe com peso aproximado de 5 a 5,5 kg e um suporte de madeira resistente para sujecção durante o corte.
- Variedade e procedência: raça ibérica ao 50 por cento proveniente de Jabugo na serra de Huelva em Espanha, reconhecida pela sua tradição e qualidade na produção de enchidos.
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Descrição do produto - Paleta Ibérica de Bellota 50 por cento 5 a 5.5 kg com suporte de madeira para corte preciso Delizius Deluxe
- Conteúdo do set: inclui uma paleta ibérica de bellota Delizius Deluxe com peso aproximado de 5 a 5,5 kg e um suporte de madeira resistente para sujecção durante o corte.
- Variedade e procedência: raça ibérica ao 50 por cento proveniente de Jabugo na serra de Huelva em Espanha, reconhecida pela sua tradição e qualidade na produção de enchidos.
- Criança natural: os porcos criam‑se em liberdade nas dehesas entre azinheiras alcornoques e quejigos e alimentam‑se de bolotas ervas e pastagens próprias do bosque garantindo um sabor autêntico.
- Curação artesanal: secagem em secadero natural durante um período mínimo de 12 meses assegurando uma cura ótima e qualidade superior do produto final.
- Apresentação: peça inteira embalada em saco de plástico com capa de algodão e cordão para pendurar facilitando a conservação e o manuseio.
- Conservação recomendada: manter num local seco e fresco para preservar as propriedades organolépticas e evitar deteriorações.
- Sabor e características organolépticas: sabor agradável e intenso resultado da alimentação natural e do processo tradicional de cura.
- Ingredientes: jamón, sal, açúcar antioxidante E‑301 (ascorbato de sódio) e conservadores E‑252 (nitrato potássico) e E‑250 (nitrito de sódio) utilizados para garantir segurança e conservação do produto.
- Recomendações de uso: colocar a paleta no suporte para um corte adequado e seguro e cobrir a zona exposta com uma fina fatia de gordura do próprio presunto para manter a frescura após o corte.
- Propriedades nutricionais: baixo teor em sal e hidratos de carbono sendo fonte de ácidos gordos insaturados benéficos para a saúde cardiovascular vitaminas dos grupos B D e E ácido oleico proteínas de alto valor biológico ácido fólico antioxidantes e minerais como zinco selénio fósforo magnésio potássio e ferro.
- Dieta mediterrânica e benefícios: alimento alinhado com a dieta mediterrânica equilibrada oferecendo benefícios cardiovasculares e um elevado valor energético para a vitalidade diária.
- Denominação de origem: a paleta ostenta a denominação pata negra válida para os produtos ibéricos de Jabugo certificando a sua autenticidade e qualidade premium.
- Registo do fabricante: número 10.04756/H garantindo rastreabilidade e controlo de qualidade do produto.
- Suporte de madeira: suporte robusto e duradouro que proporciona grande estabilidade e segurança durante o corte facilitando uma experiência confortável e profissional.
Classificação do produto::
SKU: 4899888759058, V2200212