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Iberische Bellota Paleta Set mit Schinkenhalter aus Holz für präzises Schneiden ganze Schulter ca 5 kg Delizius Deluxe
Marke: Infinity Line - V2200212
Verkauft von: Habitium
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Produktbeschreibung
- Inhalt des Sets: Enthält eine Iberische Bellota Paleta Delizius Deluxe mit einem ungefähren Gewicht von 5 bis 5,5 kg und einen stabilen Schinkenhalter aus Holz für optimale Fixierung beim Schneiden.
- Sorte und Herkunft: Rasse 50 % ibérico, stammend aus Jabugo in der Sierra de Huelva in Spanien, bekannt für langjährige Tradition und hohe Qualität.
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Produktbeschreibung - Iberische Bellota Paleta Set mit Schinkenhalter aus Holz für präzises Schneiden ganze Schulter ca 5 kg Delizius Deluxe
- Inhalt des Sets: Enthält eine Iberische Bellota Paleta Delizius Deluxe mit einem ungefähren Gewicht von 5 bis 5,5 kg und einen stabilen Schinkenhalter aus Holz für optimale Fixierung beim Schneiden.
- Sorte und Herkunft: Rasse 50 % ibérico, stammend aus Jabugo in der Sierra de Huelva in Spanien, bekannt für langjährige Tradition und hohe Qualität.
- Natürliche Aufzucht: Die Schweine leben frei in Dehesas mit Steineichen Alcornoques und Quejigos und ernähren sich von Bellotas Kräutern und Weidepflanzen aus dem Wald.
- Handwerkliche Reifung: Natürliche Trocknung im Trockenraum für mindestens 12 Monate zur Gewährleistung einer optimalen Reifung und hochwertigen Endqualität.
- Präsentation: Ganze Keule verpackt in Kunststofffolie, mit Baumwollhülle und Aufhängeschnur zur einfachen Handhabung und Aufbewahrung.
- Aufbewahrungsempfehlung: Kühl und trocken lagern, um alle organoleptischen Eigenschaften zu erhalten und Verderb zu vermeiden.
- Geschmack und organoleptische Merkmale: Angenehmer und intensiver Geschmack, geprägt von natürlicher Fütterung und traditionellem Reifeprozess.
- Zutaten: Schinken, Salz, Zucker, Antioxidans E 301 (Natriumascorbat), Konservierungsmittel E 252 (Kaliumnitrat) und E 250 (Natriumnitrit).
- Verwendungsempfehlung: Die Paleta im Schinkenhalter fixieren für sicheres und gleichmäßiges Schneiden; nach dem Aufschneiden die freigelegte Fläche mit einer dünnen Fettschicht vom Schinken abdecken, um Frische zu bewahren.
- Nährwerte und Eigenschaften: Geringer Gehalt an Salz und Kohlenhydraten, Quelle ungesättigter Fettsäuren förderlich für die Herzgesundheit, Vitamine der B Gruppe D und E, Ölsäure hochwertige Proteine Folsäure Antioxidantien sowie Mineralstoffe wie Zink Selen Phosphor Magnesium Kalium und Eisen.
- Mittelmeerdiät und gesundheitliche Vorteile: Produkt kompatibel mit einer ausgewogenen mediterranen Ernährung und liefert kardiovaskuläre Vorteile sowie hohe Energiewerte für die tägliche Vitalität.
- Herkunftsbezeichnung: Die Paleta verfügt über die Bezeichnung Pata Negra gültig für Produkte aus Jabugo und bestätigt die Authentizität und Premiumqualität.
- Herstellerregistrierung: Registrierungsnummer 10.04756/H zur Gewährleistung von Rückverfolgbarkeit und Qualitätskontrolle.
- Schinkenhalter aus Holz: Robuster und langlebiger Halter der hohe Stabilität und Sicherheit beim Schneiden bietet und eine komfortable professionelle Handhabung ermöglicht.
Produktkategorie:
SKU: 4899888759058, V2200212