Fritadeira de padaria a gás de 20 litros em aço inoxidável com válvula termostática Eurast

Descrição do produto:

• As medidas deste produto são: 70 cm de largura x 25 cm de largura x 58 cm de profundidade.
• O interior e o exterior deste produto são fabricados em aço inoxidável 18/10 AISI-304.
• Os pés são reguláveis.
• Fabricada para uso específico de pastelarias, com uma cuba grande e pouco profunda, que permite uma fritura uniforme, sem sobrelotação das peças, tais como donuts, rosquilhas, fritos, etc.
• A cuba tem cantos arredondados para facilitar a limpeza.
• Tem um cesto equipado com 2 pegas para uma utilização fácil.
  • Com uma grelha para evitar que os resíduos de produto caiam no fundo da taça.
• Contém as seguintes peças:
  • Permutadores de calor no interior da cuba.
  • Queimadores em ferro fundido, tipo maçarico.
  • Válvula termostática e piloto de manutenção.
  • Bobina e termopar de segurança.
  • Termostato de segurança, que pára a fritadeira em caso de aumento anormal da temperatura do óleo.
  • Ignição piezo-eléctrica.
  • Torneira de esvaziamento, situada na parte da frente, com dispositivo de segurança que impede a abertura acidental.