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Dati del prodotto:
Descrizione del prodotto:
La piastra elettrica professionale è uno strumento versatile e potente per le cucine commerciali.
Con una potenza di 2000W, raggiunge rapidamente temperature comprese tra 50 e 300°C, consentendo di preparare un'ampia varietà di piatti, dalla carne al pesce, fino alle verdure arrostite. La piastra di cottura, realizzata in ferro con uno spessore di 10 mm, misura 360 x 380 mm e presenta una superficie mista: metà liscia e metà scanalata.
Questa caratteristica offre flessibilità per diverse tecniche di cottura e tipi di alimenti. Il controllo preciso della temperatura è ottenuto grazie a un termostato automatico e a una manopola di facile utilizzo.
L'alloggiamento in acciaio inox garantisce durata e facilità di pulizia, soddisfacendo elevati standard igienici. Per una maggiore praticità, la piastra è dotata di un paraspruzzi che impedisce la dispersione del grasso e mantiene il calore.
Con dimensioni di 36,5 cm di larghezza, 22 cm di altezza e 45 cm di profondità e un peso di 17 kg, questa piastra è abbastanza compatta da poter essere trasportata e utilizzata in diversi ambienti, dai ristoranti e bar ai food truck.
I piedini in gomma antiscivolo, regolabili in altezza, garantiscono stabilità e proteggono le superfici di lavoro. La pulizia è semplice e può essere effettuata con un normale detersivo o un detergente per vetri, seguito da un risciacquo con acqua e sapone.
Per una manutenzione ottimale, si consiglia di riscaldare la piastra alla massima potenza dopo la pulizia. Questa piastra elettrica professionale è un investimento prezioso per qualsiasi attività di ristorazione che cerchi efficienza, versatilità e qualità nella preparazione dei cibi.
Classificazione del prodotto::
SKU: 3000904032692, 14_0004063