Plancha eléctrica profesional de 2000 W con placa mixta y termostato automático para restaurantes HelloShop26

Datos del producto:

• Potencia de 2000 W con temperatura regulable de 50 a 300 °C.
• Placa de cocción mixta: mitad lisa, mitad ranurada de 360 mm de ancho y 380 mm de fondo.
• Termostato automático para estabilidad de temperatura.
• Carcasa de acero inoxidable resistente a la corrosión.
• Protector contra salpicaduras y cajón recolector de grasa extraíble.
• Pies de goma antideslizantes regulables en altura.
• Voltaje de 230 V con cable de alimentación de 1,5 m.
• Dimensiones totales: 36,5 cm de ancho, 22 cm de alto y 45 cm de fondo.
• Peso 17 kg.
• Placa de cocción de hierro de 10 mm de espesor.

Descripción del producto:

La plancha eléctrica profesional es una herramienta versátil y potente para cocinas comerciales. Con una potencia de 2000W, alcanza rápidamente temperaturas entre 50 y 300 °C, permitiendo preparar una amplia variedad de platos desde carnes y pescados hasta verduras asadas.

La placa de cocción, fabricada en hierro de 10 mm de espesor, mide 360 x 380 mm y presenta una superficie mixta: mitad lisa y mitad ranurada. Esta característica ofrece flexibilidad para diferentes técnicas de cocción y tipos de alimentos.

El control preciso de la temperatura se logra mediante un termostato automático y un dial de fácil uso. La carcasa de acero inoxidable garantiza durabilidad y facilita la limpieza, cumpliendo con altos estándares de higiene.

Para mayor comodidad, la plancha cuenta con un protector contra salpicaduras que evita la dispersión de grasa y mantiene el calor. El exceso de grasa se recoge en un cajón extraíble, simplificando el mantenimiento.

Con dimensiones de 36,5 cm de ancho, 22 cm de alto y 45 cm de fondo y un peso de 17 kg, esta plancha es lo suficientemente compacta para ser transportada y utilizada en diversos entornos, desde restaurantes y cafeterías hasta food trucks. Los pies de goma antideslizantes, ajustables en altura, proporcionan estabilidad y protegen las superficies de trabajo.

La limpieza es sencilla, pudiendo utilizarse detergente común o limpiacristales, seguido de un enjuague con agua y jabón. Para un mantenimiento óptimo, se recomienda calentar la placa a máxima potencia después de la limpieza.

Esta plancha eléctrica profesional es una inversión valiosa para cualquier negocio de restauración que busque eficiencia, versatilidad y calidad en la preparación de alimentos.