Girarrosto elettrico in vetroceramica con quattro lame per venti polli Eurast

Descrizione del prodotto:

• Le misure di questo prodotto sono: 120 cm di larghezza x 106,5 cm di altezza x 50 cm di profondità.
• Questo girarrosto elettrico è realizzato in acciaio inox 18/10 AISI-304 con spessore di 1,5 e 1 mm.
  • Anche le vanghe, i cuscinetti e gli spiedini sono in acciaio inox.
• Prodotto ideale per la produzione industriale di arrosti, con copertura posteriore in acciaio zincato.
• Dispone di vaschette per il succo di grande capacità, dimensionate per raccogliere anche l'olio che può fuoriuscire dal bicchiere.
  • Il vetro è temperato con chiusura magnetica e apertura a bilico, dotato di maniglia in bachelite, in modo da sfruttare tutto il calore con conseguente risparmio di consumi e maggiore igiene.
• Contiene 4 spade per 20 polli.
• Dotata di trasmissione a catena.

Dati tecnici:

• Dispone di motoriduttori individuali, che fanno ruotare le spade a 4 giri al minuto, con il relativo interruttore, che garantisce che non possa mai rimanere senza funzionare a causa di un guasto, in quanto tutti i motori non si guasterebbero mai, dopo anni di utilizzo.
• L'accensione avviene per mezzo di resistenze al tungsteno, incastonate nella scatola di ceramica e protette da un vetro scotch.
  • Questo sistema consente un risparmio fino al 40% rispetto alle resistenze tradizionali e semplifica la pulizia, che è davvero facile se si utilizza il prodotto giusto e quando le piastre sono fredde.
• Contiene un dispositivo sismostatico, con 6 posizioni (ingranaggi), che attiva e disattiva l'energia, mantenendo il calore costante, in base alla posizione determinata.
• Protetto dal corrispondente contattore e dotato di una spia luminosa, indicatore di funzionamento.
• Ha una potenza di 10 Kw e 400 V.