Forno professionale a gas per pizza 30 cm con piano refrattario isolamento lana minerale acciaio inox Pizza Gas Adler

• Descrizione del prodotto: Forno a gas per uso professionale ideale per ristorazione e pizzerie, con piano in mattoni refrattari specifico per pizza, struttura in acciaio inox e lamiera preverniciata, isolamento in lana minerale vaporizzata, resistenze blindate, possibilità di installazione a colonna e uso facilitato grazie al vetro e alla luce interna inclusi.
• Modello 4D30: Permette la cottura simultanea di fino a 4 pizze, dimensioni esterne 110 cm (larghezza) x 56 cm (altezza) x 106,2 cm (profondità), dimensioni interne 62 cm (larghezza) x 15 cm (altezza) x 62 cm (profondità), temperatura massima 450 °C, 1 piano, alimentazione 230 V e potenza 16,1 kW, consumo gas 1262 kg/h per G30/31 e 1693 m3/h per G20 e G25.
• Modello 6D30: Permette la cottura simultanea di fino a 6 pizze, dimensioni esterne 100 cm (larghezza) x 56 cm (altezza) x 136,2 cm (profondità), dimensioni interne 62 cm (larghezza) x 15 cm (altezza) x 92 cm (profondità), temperatura massima 450 °C, 1 piano, alimentazione 230 V e potenza 21,5 kW, consumo gas 1696 kg/h per G30/31 e 2275 m3/h per G20 e G25.
• Modello 9D30: Permette la cottura simultanea di fino a 9 pizze, dimensioni esterne 130,5 cm (larghezza) x 56 cm (altezza) x 136,2 cm (profondità), dimensioni interne 92 cm (larghezza) x 15 cm (altezza) x 92 cm (profondità), temperatura massima 450 °C, 1 piano, alimentazione 230 V e potenza 27 kW, consumo gas 2129 kg/h per G30/31 e 2852 m3/h per G20 e G25.
• Laminatrice Lami 310 1D30: Dimensioni 48 cm (larghezza) x 43 cm (altezza) x 33,5 cm (profondità), lavora impasti da 80 a 210 g, produce dischi di diametro da 14 a 30 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW (0,33 HP) e include pedale elettrico.
• Laminatrice Lami 310 2D30: Dimensioni 65 cm (larghezza) x 41 cm (altezza) x 32 cm (profondità), lavora impasti da 80 a 210 g, produce dischi di diametro da 14 a 30 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW (0,33 HP) e include pedale elettrico.
• Laminatrice Lamidob 310 D30: Dimensioni 47,5 cm (larghezza) x 66 cm (altezza) x 37,5 cm (profondità), lavora impasti da 80 a 210 g, produce dischi di diametro da 14 a 30 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW (0,33 HP) e non include pedale elettrico.
• Laminatrice Lamidob 310 D30 Touch and Go: Dimensioni 47,5 cm (larghezza) x 66 cm (altezza) x 37,5 cm (profondità), lavora impasti da 80 a 210 g, produce dischi di diametro da 14 a 30 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW (0,33 HP) e non include pedale elettrico.
• Planetaria 7: Dimensioni 38 cm (larghezza) x 40,5 cm (altezza) x 24 cm (profondità), capacità vasca 7,5 L, velocità massima 302 rpm, alimentazione 220 240 V, potenza 0,50 kW e peso approssimativo 15 kg.
• Impastatrice Bat 15: Dimensioni 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, gestisce impasti fino a 12 kg con capacità 16 L e produzione fino a 48 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 0,75 kW (1 HP).
• Impastatrice Bat 20: Dimensioni 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, gestisce impasti fino a 17 kg con capacità 22 L e produzione fino a 56 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 0,75 kW (1 HP).
• Impastatrice Bat 30: Dimensioni 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, gestisce impasti fino a 25 kg con capacità 32 L e produzione fino a 88 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 1,1 kW (1,5 HP).
• Impastatrice Bat 40: Dimensioni 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 82 cm (profondità), vasca Ø 41 cm, gestisce impasti fino a 35 kg con capacità 41 L e produzione fino a 112 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 1,1 kW (1,5 HP).
• Impastatrice Bat Up 15: Dimensioni 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, gestisce impasti fino a 12 kg con capacità 16 L e produzione fino a 48 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 0,75 kW (1 HP).
• Impastatrice Bat Up 20: Dimensioni 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, gestisce impasti fino a 17 kg con capacità 22 L e produzione fino a 56 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 0,75 kW (1 HP).
• Impastatrice Bat Up 30: Dimensioni 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, gestisce impasti fino a 25 kg con capacità 32 L e produzione fino a 88 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 1,1 kW (1,5 HP).
• Impastatrice Bat Up 40: Dimensioni 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 81,5 cm (profondità), vasca Ø 45 cm, gestisce impasti fino a 35 kg con capacità 41 L e produzione fino a 102 kg di impasto all ora, alimentazione 230 400 V e potenza 1,1 kW (1,5 HP).
• Mesa opzionale: Altezza regolabile da 86 a 96 cm e disponibile come accessorio opzionale.
• Opzioni e accessori: Il forno è disponibile nei modelli 4D30 6D30 e 9D30 e può essere fornito con tavolo opzionale e laminatrici Lami 310 1D30 Lami 310 2D30 Lamidob 310 D30 e Lamidob 310 D30 Touch and Go, inoltre è possibile aggiungere le impastatrici Planetaria 7 Bat 15 Bat 20 Bat 30 Bat 40 Bat Up 15 Bat Up 20 Bat Up 30 e Bat Up 40.

Opzioni a scelta::