Linemiss Linemicro Anna UNOX forno elétrico compacto profissional com controlo analógico

Descrição do produto:

• Este forno de convecção é compatível com um máximo de 4 tabuleiros até 46 cm de largura e 33 cm de profundidade.
• É ideal para a cozedura de produtos de pastelaria e padaria.
• A cozedura manual permite-lhe trabalhar com uma temperatura entre 80 e 300 °C.
• A câmara de cozedura é altamente resistente e tem cantos arredondados.
  • É fabricada em aço inoxidável AISI 304.
• A sua porta tem vidros duplos.
  • Dispõe igualmente de luzes LED integradas para iluminar a câmara de cozedura.
• O seu design Unox Intensive Cooking inclui as seguintes funções.
  • Seco Plus.
    • Elimina a humidade da câmara de cozedura.
  • Air Plus.
    • As múltiplas turbinas têm inversão e 2 velocidades.
    • Esta tecnologia garante uma uniformidade de cozedura.
  • Vapor Plus.
    • Gera humidade quando atinge 48 °C.

Dados técnicos:

• As suas medidas são 60 cm de largura, 47,2 cm de altura e 58,7 cm de profundidade.
• As suas guias estão separadas por 7,5 cm.
• Tem capacidade para 4 tabuleiros com 46 cm de largura e 33 cm de profundidade.
• Tem 1 ventilador.
• A sua potência eléctrica é de 3 kW.
  • Funciona com uma tensão de 230 V - 1 N.