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Horno eléctrico profesional compacto con control analógico Linemiss Linemicro Anna UNOX
Marca: UNOX - ANNA XF 023
Vendido por: Habitium
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Descripción del producto
- Este horno de convección es compatible con hasta 4 bandejas de 46 cm de ancho y 33 cm de fondo.
- Es ideal para la cocción de productos de pastelería y panadería.
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Descripción del producto - Horno eléctrico profesional compacto con control analógico Linemiss Linemicro Anna UNOX
Descripción del producto:
- Este horno de convección es compatible con hasta 4 bandejas de 46 cm de ancho y 33 cm de fondo.
- Es ideal para la cocción de productos de pastelería y panadería.
- La cocción manual permite trabajar con una temperatura entre 80 y 300 °C.
- La cámara de cocción es de alta resistencia, y cuenta con bordes redondeados.
- Se encuentra fabricada en acero inoxidable AISI 304.
- Su puerta dispone de doble cristal.
- Cuenta, además, con luces LED integradas para dar iluminación a la cámara de cocción.
- Su diseño Unox Intensive Cooking incluye las siguientes funciones.
- Dry Plus.
- Extrae humedad de la cámara de cocción.
- Air Plus.
- Las turbinas múltiples cuentan con inversión de marcha y 2 velocidades.
- Esta tecnología garantiza la uniformidad de la cocción.
- Steam Plus.
- Genera humedad cuando alcanza los 48 °C.
- Dry Plus.
Datos técnicos:
- Sus medidas son de 60 cm de ancho, 47,2 cm de alto y 58,7 cm de fondo.
- Sus guías tienen 7,5 cm de separación entre sí.
- Tiene capacidad para 4 bandejas de 46 cm de ancho y 33 cm de fondo.
- Dispone de 1 ventilador.
- Su potencia eléctrica es de 3 kW.
- Trabaja con una tensión de 230 V - 1 N.
Clasificación del producto:
SKU: ANNA, XF, 023