Forno elétrico industrial multiusos com câmara de 27 cm de altura e gerador de vapor Pizzapan Adler

Descrição do produto:

• Este forno elétrico industrial permite a utilização de 2 a 10 tabuleiros de 60 cm de largura e 40 cm de profundidade, com uma altura útil de 27 cm.
• Tem um vaporizador incorporado, que permite cozer pão e produtos de pastelaria.
  • Também pode cozer pizzas com um diâmetro de 35 a 40 cm.
• Está equipada com uma grande porta de vidro, que garante a visibilidade durante a cozedura.
• Está equipado com relés eletrostáticos.

Dados técnicos:

• Dados do forno.
  • Pizzapan 4D40 HIGH 27.
    • Permite cozinhar até 4 pizzas ao mesmo tempo.
    • As suas medidas exteriores são 110 cm de largura, 51 cm de altura e 123,2 cm de profundidade.
      • Internamente, mede 82 cm de largura, 27 cm de altura e 84 cm de profundidade.
    • Atinge temperaturas entre 45 e 455 °C.
    • Tem 1 andar.
    • Este forno funciona com uma alimentação elétrica de 230 - 400 V.
      • A sua potência é de 6,9 kW.
    • Está equipado com 6 resistências.
      • 3 elementos de aquecimento superiores, 1150 W.
      • 3 elementos de aquecimento inferiores, 1150 W.
  • Pizzapan 6D40 HIGH 27.
    • Permite cozinhar até 6 pizzas ao mesmo tempo.
    • As suas medidas exteriores são 110 cm de largura, 51 cm de altura e 146,4 cm de profundidade.
      • No interior, a câmara mede 82 cm de largura, 27 cm de altura e 108 cm de profundidade.
    • Atinge temperaturas entre 45 e 455 °C.
    • Tem 1 andar.
    • Este forno funciona com uma alimentação elétrica de 230 - 400 V.
      • A sua potência é de 10,2 kW.
    • Está equipado com 6 resistências.
      • 3 elementos de aquecimento superiores, 1700 W.
      • 3 aquecedores inferiores, 1700 W.

• A mesa opcional tem as seguintes dimensões.
• Para o modelo de forno de 4 pizzas, a altura é de 96 cm.
• Para o modelo de forno de 6 pizzas, a altura é de 86 cm.

• Este forno está disponível nos seguintes modelos em função da sua capacidade.
  • Para 4 pizzas: Pizzapan 4D40 HIGH 27.
  • Para 6 pizzas: Pizzapan 6D40 HIGH 27.
• Com este forno, pode escolher as seguintes características adicionais.
  • Visor digital opcional.
  • Mesa opcional.

Opções à escolha::