Horno eléctrico industrial multiuso con cámara de 27 cm de alto y generador de vapor Pizzapan Adler

Descripción del producto:

• Este horno eléctrico de uso industrial permite el uso de 2 a 10 bandejas de 60 cm de ancho y 40 cm de fondo, con una altura útil de 27 cm.
• Cuenta con una vaporera incorporada, lo que permite el horneado de pan y productos de pastelería.
  • También puede hornear pizzas de 35 a 40 cm de diámetro.
• Está equipado con una puerta de vidrio amplia, garantizando la visibilidad durante la cocción.
• Dispone de relés electrostáticos equipados.

Datos técnicos:

• Datos de los hornos.
  • Pizzapan 4D40 ALTO 27.
    • Permite la cocción de hasta 4 pizzas en simultáneo.
    • Sus medidas externas son de 110 cm de ancho, 51 cm de alto y 123,2 cm de fondo.
      • Internamente, mide 82 cm de ancho, 27 cm de alto y 84 cm de fondo.
    • Alcanza temperaturas entre 45 y 455 °C.
    • Cuenta con 1 piso.
    • Este horno funciona con 230 - 400 V de alimentación.
      •  Su potencia es de 6,9 Kw.
    • Se encuentra equipado con 6 resistencias.
      • 3 resistencias superiores, de 1150 W.
      • 3 resistencias inferiores, de 1150 W.
  • Pizzapan 6D40 ALTO 27.
    • Permite la cocción de hasta 6 pizzas en simultáneo.
    • Sus medidas externas son de 110 cm de ancho, 51 cm de alto y 146,4 cm de fondo.
      • Internamente, la cámara mide 82 cm de ancho, 27 cm de alto y 108 cm de fondo.
    • Alcanza temperaturas entre 45 y 455 °C.
    • Cuenta con 1 piso.
    • Este horno funciona con 230 - 400 V de alimentación.
      •  Su potencia es de 10,2 Kw.
    • Se encuentra equipado con 6 resistencias.
      • 3 resistencias superiores, de 1700 W.
      • 3 resistencias inferiores, de 1700 W.

• La mesa opcional cuenta con siguientes medidas.
  • Para el modelo de horno de 4 pizzas, su altura es de 96 cm.
  • Para el modelo de horno de 6 pizzas, su altura es de 86 cm.

Opcional:

• Este horno puede elegirse en los siguientes modelos en relación con su capacidad.
  • Para 4 pizzas: Pizzapan 4D40 ALTO 27.
  • Para 6 pizzas: Pizzapan 6D40 ALTO 27.
• Con este horno se pueden elegir los siguientes adicionales.
  • Display digital opcional.
  • Mesa opcional.

Opciones a elegir::