Friggitrice elettrica professionale con mobile integrato e capacità di 13 litri Royal Catering HelloShop26

Dettagli del prodotto:

Descrizione del prodotto: La friggitrice elettrica professionale Royal Catering è una scelta eccezionale per gli esercizi di ristorazione che cercano efficienza e prestazioni.

Con una generosa capacità di 13 litri, questa friggitrice è stata progettata per soddisfare le esigenze di ristoranti, bar e food truck. Il suo potente motore da 5.000 W assicura un rapido riscaldamento dell'olio, consentendo una produzione continua di cibi fritti.

La gamma di temperature regolabili da 60 a 200°C offre versatilità per la cottura di un'ampia varietà di prodotti, dalle patatine fritte ai frutti di mare. La tecnologia a zona fredda integrata impedisce ai residui di cibo di bruciare sul fondo della vasca, prolungando la durata di conservazione dell'olio e riducendo la formazione di acrilammide negli alimenti.

Questo non solo migliora la qualità del cibo fritto, ma contribuisce anche a un gusto più puro e costante. Costruita in acciaio inox di alta qualità, questa friggitrice garantisce durata e facilità di pulizia.

Il cestello di frittura, di dimensioni 250 x 250 x 120 mm, è dotato di una maniglia isolata Cool Touch che aumenta la sicurezza durante l'uso.

Il rubinetto di scarico nascosto nel mobile facilita lo scarico dell'olio usato, semplificando il processo di manutenzione. Per una maggiore comodità, la friggitrice è dotata di un coperchio che protegge l'olio dagli agenti contaminanti quando non viene utilizzato.

Con le sue dimensioni complessive di 52 x 36 x 92 cm, questo apparecchio si adatta facilmente a diverse configurazioni di cucina. Sebbene il termostato analogico funzioni per mantenere una temperatura costante, è normale che si verifichino alcune fluttuazioni quando si introducono alimenti freddi. Questa caratteristica è comune alle friggitrici professionali e non influisce in modo significativo sulle prestazioni complessive dell'apparecchio.