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Coffret Jambon Ibérique Bellota 50 pour cent Jabugo 9 à 9,5 kg avec support en bois Extra Delizius Deluxe Infinity Line
Marque : Infinity Line - V2200213
Vendu par : Habitium
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Description du produit
- Contenu du coffret : Un jambon ibérique de bellota Delizius Deluxe d'environ 9 à 9,5 kg et un support à jambon en bois résistant et durable pour une tenue optimale lors de la découpe.
- Variété et origine : Race ibérique à 50 pour cent, provenant de Jabugo dans la sierra de Huelva en Espagne, une région reconnue pour sa tradition dans la fabrication de jambons de haute qualité.
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Description du produit - Coffret Jambon Ibérique Bellota 50 pour cent Jabugo 9 à 9,5 kg avec support en bois Extra Delizius Deluxe Infinity Line
- Contenu du coffret : Un jambon ibérique de bellota Delizius Deluxe d'environ 9 à 9,5 kg et un support à jambon en bois résistant et durable pour une tenue optimale lors de la découpe.
- Variété et origine : Race ibérique à 50 pour cent, provenant de Jabugo dans la sierra de Huelva en Espagne, une région reconnue pour sa tradition dans la fabrication de jambons de haute qualité.
- Élevage et alimentation : Les porcs vivent en liberté dans des dehesas d'arbres tels que chênes verts et alcornocales, et se nourrissent essentiellement de bellotas, d'herbes et de pâturages naturels, ce qui confère une saveur unique.
- Affinage artisanal : Le jambon est affiné en séchoirs naturels pendant au moins 24 mois, garantissant une qualité extra et une saveur intense et équilibrée.
- Présentation : Pièce entière emballée dans un sac plastique, protégée par une housse en coton et un cordon pour la suspendre, facilitant la conservation dans un endroit sec et frais.
- Ingrédients : Jambon, sel, sucre, antioxydant E 301 (ascorbate de sodium) et conservateurs E 252 (nitrite de potassium) et E 250 (nitrite de sodium), qui garantissent la sécurité et la qualité du produit.
- Recommandations d'utilisation : Il est conseillé de placer le jambon sur le support à jambon pour une découpe appropriée et de recouvrir la zone coupée d'une fine tranche de graisse pour préserver sa fraîcheur et son arôme.
- Propriétés nutritionnelles : Faible teneur en sel et en glucides, source d'acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiovasculaire, riche en protéines de haute valeur biologique, vitamines B D et E, acide oléique, acide folique, antioxydants et minéraux tels que zinc, sélénium, phosphore, magnésium, potassium et fer.
- Régime méditerranéen : Produit idéal pour une alimentation équilibrée et saine, apportant énergie et vitalité.
- Dénomination pata negra : Valable pour tous les jambons et épaules ibériques de Jabugo, certifiant l'authenticité et la qualité supérieure du produit.
- Numéro d'enregistrement du fabricant : 10.04756/H, garantissant le respect des normes sanitaires et de qualité espagnoles.
Classification du produit ::
SKU : 4899888759065, V2200213