Rôtissoire à gaz à quatre lames pour vingt poulets Eurast en acier inoxydable

Description du produit :

• Les dimensions de ce produit sont les suivantes : 120 cm de large x 106,5 cm de haut x 50 cm de profondeur.
• Ce gril à gaz est fabriqué en acier inoxydable 18/10 AISI-304 de 1,5 et 1 mm d'épaisseur.
  • Les pelles, les paliers et les broches sont également en acier inoxydable.
• Produit idéal pour la production industrielle de rôtis, avec couvercle arrière en acier galvanisé.
• Il est équipé de bacs à jus de grande capacité, conçus pour recueillir même l'huile qui pourrait se répandre sur la vitre.
  • Ce verre est trempé avec fermeture magnétique et ouverture pivotante, équipée d'une poignée en bakélite, de sorte que toute la chaleur est utilisée avec l'économie conséquente de consommation et aussi plus d'hygiène.
• Il contient 4 épées pour 20 poulets.
• La distance entre les axes des sabres est de 180 mm, ce qui permet d'utiliser l'ensemble de la rôtissoire avec des sabres en cage ou des poulets ouverts, si on le souhaite.
• Des pieds réglables sont inclus.
• Ce produit peut être accroché au mur.

Caractéristiques techniques :

• Avec des motoréducteurs individuels, qui font tourner les sabres à 4 tours par minute, avec l'interrupteur correspondant, ce qui garantit qu'il ne peut jamais être mis hors service en raison d'une panne, car tous les moteurs ne tomberont jamais en panne, après des années d'utilisation.
• La cuisson s'effectue au moyen d'un brûleur à infrarouge en acier inoxydable, efficace, écologique, à haut pouvoir calorifique et à faible consommation.
• Il est équipé de plaques amovibles en acier inoxydable de 1,5 mm d'épaisseur entre les brûleurs pour faciliter le nettoyage.
• Avec robinet en laiton, avec réglage du maximum et du minimum, pour un fonctionnement au butane-propane ou au gaz naturel.
• Avec bobine de sécurité et thermocouple.
• Puissance de 23,2 Kw et 230 V.