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Buffet avec plaque de cuisson vitrocéramique industrielle avec 4 zones de cuisson noir Eurast
Eurast - 11048NM1
Nouveau produit
Description et caractéristiques
- Meuble à structure métallique avec plans de travail en quartz synthétique d'un seul tenant et sans joints.
- Le revêtement du meuble est en bois hydrofuge, laqué ou mélaminé.
- Les pieds sont réglables pour fixer l'ensemble.
- Ils sont munis de roulettes pour faciliter la mobilité du meuble.
- Il est équipé de plinthes en acier inoxydable.
- Les côtés du meuble sont accessibles pour le raccordement et l'entretien.
- Il dispose d'étagères encastrées pour les assiettes, dans le sens de la longueur et éclairées par des leds.
- Le plan de travail est en acier inoxydable 18/10 AISI-304.
- Isolation en fibre de verre.
- La chaleur est fournie par des résistances en silicone, placées dans la zone isolée.
- Il est contrôlé par un thermomètre-thermostat numérique et un interrupteur lumineux, accessible et visible.
- La température de travail est comprise entre 0° et +90° C.
- Il est équipé d'un thermostat de sécurité dissimulé.
- L'afficheur est monté sur le cadre d'encastrement.
- Equipé d'un verre trempé bombé double face.
- Protège de manière hygiénique les aliments exposés.
- Avec lumière chaude et éléments chauffants en céramique pour maintenir la température de la partie supérieure des aliments.
- Le verre de la plaque vitrocéramique a une épaisseur de 6 mm et un cadre en acier inoxydable 18/10 AISI 304.
- La chaleur est transmise par contact et sur la plaque vitrocéramique.
- Des plateaux ou des assiettes en céramique, en mélamine ou en acier inoxydable peuvent être placés dessus, ainsi que des récipients GN.
- Il peut accueillir 4 bacs gastronormes GN 1/1 d'une profondeur de 20 mm.
- La finition extérieure de l'unité en bois est dotée d'un plan de travail noir.
- Les dimensions totales sont de 165 cm de large x 132 cm de haut et 85 cm de profondeur.
- L'unité sans l'écran mesure 90 cm de haut.
- Le poids total est de 181 kg.
- La tension alternative est de 2760 W, 230/1V.