Cuve bain-marie de type "Drop-in" pour récipients gastronormes GN Eurast

Description du produit :

• Cuve de bain-marie en acier inoxydable 18/10 AISI-304.
• C'est un élément encastrable, avec un système de fixation au plan de travail du buffet, qui évite la filtration des liquides.
• Il est contrôlé par un thermomètre-thermostat numérique et un interrupteur lumineux.
• La température de travail est comprise entre 0° et +90° C.
• Il dispose d'un thermostat de sécurité caché.
• Les bords intérieurs sont arrondis pour faciliter le nettoyage de la cuve.
• La chaleur est fournie par des éléments chauffants en silicone, placés dans la partie inférieure du réservoir, dans la zone isolée.
• Elle est équipée d'un robinet avec vidange.
• Il est possible d'installer des bacs GN d'une profondeur de 150 mm.

En option :

• Largeur :
  • 77 cm : Les dimensions totales du produit sont 77 cm de largeur x 61 cm de hauteur x 41,5 cm de profondeur.
    • Pour 2 récipients gastronormes GN 1/1 (non inclus).
    • L'insert mesure 74 cm de large x 58 cm de haut x 43 cm de profondeur.
    • Le poids total est de 35 kg.
    • La tension d'alimentation est de 1600 W, 230/1V.
  • 110 cm : Les dimensions totales du produit sont de 110 cm de large x 61 cm de haut x 41,5 cm de profondeur.
    • Pour 32 récipients gastronormes GN 1/1 (non inclus).
    • La niche mesure 107 cm de large x 58 cm de haut x 43 cm de profondeur.
    • Le poids total est de 50 kg.
    • La tension alternative est de 2400 W, 230/1V.
  • 143 cm : Les dimensions totales du produit sont de 143 cm de largeur x 61 cm de hauteur x 41,5 cm de profondeur.
    • Pour 4 récipients gastronormes GN 1/1 (non inclus).
    • La niche mesure 140 cm de large x 58 cm de haut x 43 cm de profondeur.
    • Le poids total est de 64 kg.
    • La tension alternative est de 3200 W, 230/1V.
  • 176 cm : Les dimensions totales du produit sont 176 cm de largeur x 61 cm de hauteur x 41,5 cm de profondeur.
  • • Pour 5 récipients gastronormes GN 1/1 (non inclus).
    • La niche mesure 173 cm de large x 58 cm de haut x 43 cm de profondeur.
    • Le poids total est de 73 kg.
    • La tension alternative est de 4000 W, 230/1V.

Options au choix ::