Bain-Marie-Warmhaltebecken für Gastronorm GN Eurast-Behälter (Drop-in)

Beschreibung des Produkts:

• Bain-Marie-Behälter aus rostfreiem Stahl 18/10 AISI-304.
• Es handelt sich um ein eingebautes Element mit einem System zur Befestigung an der Arbeitsplatte des Buffets, das die Filtration von Flüssigkeiten vermeidet.
• Es wird durch ein digitales Thermometer-Thermostat und einen beleuchteten Ein/Aus-Schalter gesteuert.
• Die Arbeitstemperatur reicht von 0° bis +90° C.
• Er verfügt über einen verdeckten Sicherheitsthermostat.
• Die Innenkanten sind abgerundet, um die Reinigung des Behälters zu erleichtern.
• Die Wärme wird durch Silikon-Heizelemente erzeugt, die im unteren Teil des Tanks im isolierten Bereich angebracht sind.
• Es hat einen Wasserhahn mit Abfluss.
• Es können GN-Becken mit einer Tiefe von 150 mm eingebaut werden.

Wahlweise:

• Breite:
  • 77 cm: Die Gesamtabmessungen des Produkts sind 77 cm breit x 61 cm hoch x 41,5 cm tief.
    • Für 2 GN 1/1 Gastronormbehälter (nicht im Lieferumfang enthalten).
    • Der Einsatz misst 74 cm Breite x 58 cm Höhe x 43 cm Tiefe.
    • Das Gesamtgewicht beträgt 35 kg.
    • Die Wechselspannung beträgt 1600 W, 230/1V.
  • 110 cm: Die Gesamtabmessungen des Produkts betragen 110 cm Breite x 61 cm Höhe x 41,5 cm Tiefe.
    • Für 32 GN 1/1 Gastronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten).
    • Die Nische misst 107 cm Breite x 58 cm Höhe x 43 cm Tiefe.
    • Das Gesamtgewicht beträgt 50 kg.
    • Die Wechselspannung beträgt 2400 W, 230/1V.
  • 143 cm: Die Gesamtabmessungen des Produkts sind 143 cm breit x 61 cm hoch x 41,5 cm tief.
    • Für 4 Gastronormbehälter GN 1/1 (nicht im Lieferumfang enthalten).
    • Die Nische misst 140 cm Breite x 58 cm Höhe x 43 cm Tiefe.
    • Das Gesamtgewicht beträgt 64 kg.
    • Die Wechselspannung beträgt 3200 W, 230/1V.
  • 176 cm: Die Gesamtabmessungen des Produkts betragen 176 cm Breite x 61 cm Höhe x 41,5 cm Tiefe.
  • • Für 5 GN 1/1 Gastronorm-Behälter (nicht im Lieferumfang enthalten).
    • Die Nische misst 173 cm Breite x 58 cm Höhe x 43 cm Tiefe.
    • Das Gesamtgewicht beträgt 73 kg.
    • Die Wechselspannung beträgt 4000 W, 230/1V.

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