Pedra deflectora de cerâmica para cozedura indireta com o tubo ascendente Monolith® Icon Pro 2.0

Descrição do produto:

• Pedra deflectora Icon, da marca Monolith.
• Os deflectores protegem os alimentos do calor direto, permitindo que os cortes de carne ou outros alimentos grandes cozinhem perfeitamente.
• A pedra deflectora é feita de cerâmica.
• As dimensões da pedra são 20 cm de diâmetro e 1,4 cm de altura.
• Com um elevador feito de aço inoxidável.
• As dimensões do elevador são 54 cm de diâmetro e 6,5 cm de altura.
• Permite transformar a cozedura direta em cozedura indireta, esta é colocada acima do carvão graças ao elevador.
• O calor é distribuído por toda a pedra e as chamas não sobem nem atingem diretamente os alimentos.