Piano di cottura industriale a induzione con 2 zone calde in acciaio inox e vetro Schott Eurast

Descrizione del prodotto:

• Piano di cottura industriale a induzione Eurast con 2 zone calde.
• Realizzato in acciaio inox 18/10 AISI-304 e vetro schott di 6 mm di spessore.
• Le sue misure sono 35 cm di larghezza, 21 cm di altezza e 60 cm di profondità.
• Progettato per essere utilizzato nella zona show cooking del buffet.
• È incassato con un sistema di fissaggio del piano di lavoro che impedisce l'infiltrazione di liquidi.
• I comandi possono essere posizionati sul frontale o sull'unità.
• Il vetro è molto facile da pulire.
• Trattandosi di un piano di cottura a induzione, è necessario utilizzare pentole, padelle o padelle con fondo in materiale ferroso.
• I consumi sono ridotti del 40% rispetto a un fornello elettrico e del 50% rispetto a un fornello a gas.
• Tempi di cottura ridotti grazie alla sua tecnologia.
• 7000 W e 400/3 V.
• Il peso è di 16 kg.