Ensemble poêle wok Cataplana avec brûleur sur pieds acier inoxydable 3 mm 54 cm 20 portions Pro 545 CAT GrillSymbol

• Contenu : Ensemble composé d'une poêle Cataplana et d'un brûleur à gaz sur pieds.
• Matériau : Acier inoxydable d'une épaisseur de 3 mm.
• Dimensions : Ø 54 cm (diamètre) x 98 cm (hauteur) x 10 cm (profondeur).
• Capacité : Conçu pour 20 portions.
• Utilisation : La forme convexe de la poêle permet également une utilisation en friteuse pour churros, beignets, tempura, nems, et autres préparations similaires.
• Puissance du brûleur : Le brûleur atteint une puissance de 11,4 kW.
• Circuits du brûleur : Les deux circuits du brûleur sont réglables indépendamment l'un de l'autre.
• Consommation de gaz : À pleine puissance 1 kg/h, en utilisation normale entre 0,3 et 0,6 kg/h.
• Allumage : Allumage électrique alimenté par batterie.
• Pieds : Les pieds se montent et se démontent à l'aide de vis papillon.
• Protection contre le vent : Équipé d'une triple protection contre le vent.
• Efficacité thermique : La chaleur est dirigée directement vers la poêle sans dispersion.
• Montage : Facile à monter et à démonter.
• Accessoires non inclus : Le régulateur de gaz et la tuyauterie de gaz ne sont pas inclus dans l'ensemble.
• Acier Corten : L'acier Corten présente une couleur grisâtre à l'état neuf et développe progressivement une patine brun rougeâtre similaire à de la rouille lorsqu'il est exposé aux intempéries, ce qui lui confère un aspect chaleureux et unique tout en formant une couche protectrice le rendant très résistant et pratiquement sans entretien, idéal pour un usage extérieur et une grande durabilité.
• Options de couvercle : Sans couvercle ou couvercle léger GrillSymbol en aluminium de Ø 70 cm.

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