Großes Wok Pfannenset mit Standbrenner aus 3 mm Edelstahl 54 cm Durchmesser für 20 Portionen CAT GrillSymbol

• Produktbeschreibung: Set bestehend aus einer Cataplana Pfanne und einem gasbetriebenen Brenner mit abnehmbaren Beinen gefertigt aus 3 mm Edelstahl.
• Material: Hergestellt aus 3 mm starkem Edelstahl für hohe Stabilität und Langlebigkeit.
• Abmessungen: 54 cm (Durchmesser) x 98 cm (Höhe) x 10 cm (Tiefe).
• Kapazität: Ausgelegt für etwa 20 Portionen.
• Form und Verwendung: Die konvexe Wok Form erlaubt zusätzliches Frittieren von Churros, Buñuelos, Tempura oder Frühlingsrollen.
• Brennerleistung: Der Brenner erreicht eine Leistung von 11,4 kW.
• Regelung: Die zwei Brennerkreise lassen sich jeweils individuell einstellen.
• Gasverbrauch: Verbrauch bei Volllast 1 kg/h, im normalen Betrieb zwischen 0,3 bis 0,6 kg/h.
• Zündung: Der Brenner wird elektrisch über eine Batterie gezündet.
• Beine: Die Beine sind demontierbar und werden mit Flügelschrauben befestigt.
• Windschutz: Verfügt über dreifachen Windschutz zur Absicherung der Flamme.
• Wärmeleitung: Die Wärme wird direkt auf die Pfanne geleitet und geht nicht verloren.
• Montage: Einfaches Auf‑ und Abbauen zur praktischen Nutzung und Lagerung.
• Lieferumfang: Gasregler und Gasschlauch sind nicht im Lieferumfang enthalten.
• Hinweis zum Cortenstahl: Cortenstahl beginnt neu grau und entwickelt bei Witterungseinfluss eine natürliche Patina mit rötlich brauner Oberfläche die als schützende Schicht wirkt und den Werkstoff besonders witterungsbeständig macht.
• Optionaler Deckel: Ohne Deckel oder optional leichter GrillSymbol Deckel aus Aluminium mit 70 cm Durchmesser.

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