Barbecue au charbon de bois avec deux grilles en acier inoxydable, 78,5x41 cm, noir Eurast

Description du produit :

• Barbecue au charbon de bois avec extérieur en fer, finition noire et intérieur en fonte et briques réfractaires, pour résister à des températures allant jusqu'à 350 °C.
• Il est équipé de :
  • Tiroir de récupération des cendres, extraction frontale.
  • Canal de récupération des huiles et des graisses amovible pour le nettoyage.
  • Il est fourni avec un tisonnier, qui servira à étaler les braises. Il est également équipé d'une longue pince de 300 mm qui permet de tourner et d'extraire les aliments.
  • Trémie à charbon de bois en fonte.
  • Ils sont équipés de colonnes arrière en acier inoxydable, à 5 positions, pour placer les grilles à la hauteur souhaitée, ce qui permet de travailler avec 2 grilles en même temps, et même d'un support pour les brochettes. Les trois éléments ont la même braise, ce qui permet d'économiser le charbon de bois et d'augmenter la production.
  • Il dispose également d'une tablette supérieure fixe, en acier inoxydable, pour maintenir les aliments au chaud.
  • Les grils sont fournis avec des grilles à rainures et des grilles à tiges. Toujours en acier inoxydable. Et aussi un support pour les brochettes, dont la moitié est simple et l'autre double.
• Il est monté sur quatre pieds métalliques réglables.
• Ses dimensions sont de 78,5 cm de large x 78 cm de haut x 41 cm de profondeur.
• Capacité d'accueil jusqu'à 50 personnes.
• Production horaire de 20 kg/heure.