Forno professionale a gas per 6 pizze da 35 cm ideale per pizzerie e ristoranti modello Pizza Gas XL6 Adler

• Uso: Forno a gas per uso professionale in ambito gastronomico e nella ristorazione.
• Capacità: Permette la cottura di fino a 6 pizze da 35 cm contemporaneamente.
• Design e sicurezza: Il design garantisce sicurezza e riduce i rischi durante il lavoro quotidiano.
• Piano di cottura: La pietra refrattaria sul piano di cottura assicura una cottura più uniforme.
• Isolamento: L'isolamento è realizzato in lana di roccia evaporata.
• Dimensioni esterne: 111 cm (larghezza) x 56 cm (altezza) x 154 cm (profondità).
• Dimensioni interne: 72 cm (larghezza) x 15 cm (altezza) x 108 cm (profondità).
• Temperatura massima: Raggiunge fino a 450 °C.
• Piani: È dotato di 1 piano.
• Alimentazione: Funziona con alimentazione elettrica a 230 V.
• Potenza: Potenza nominale 23 kW.
• Consumo di gas: 1.933 kg/h per G30/31, 2.725 m3/h per G20 e 3.149 m3/h per G25.
• Lami 500/1 D45: Dimensioni: 65 cm (larghezza) x 43 cm (altezza) x 34,5 cm (profondità), lavoro con impasti da 210 a 700 g, diametro dischi 26 a 45 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedale elettrico.
• Lamidob 420 D40: Dimensioni: 58,5 cm (larghezza) x 79 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavoro con impasti da 210 a 700 g, diametro dischi 26 a 40 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedale elettrico.
• Lamidob 500 D45: Dimensioni: 66,5 cm (larghezza) x 71,5 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavoro con impasti da 220 a 900 g, diametro dischi 26 a 45 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedale elettrico.
• Lamidob 420 D40 Touch and Go: Dimensioni: 58,5 cm (larghezza) x 79 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavoro con impasti da 210 a 700 g, diametro dischi 26 a 40 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP.
• Planetaria 7: Dimensioni: 38 cm (larghezza) x 40,5 cm (altezza) x 24 cm (profondità), capacità vasca 7,5 l, velocità fino a 302 rpm, alimentazione 220–240 V, potenza 0,50 kW, peso circa 15 kg.
• Bat 15: Dimensioni: 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, lavora impasti fino a 12 kg, capacità 16 l, produzione fino a 48 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Bat 20: Dimensioni: 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, lavora impasti fino a 17 kg, capacità 22 l, produzione fino a 56 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Bat 30: Dimensioni: 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, lavora impasti fino a 25 kg, capacità 32 l, produzione fino a 88 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Bat 40: Dimensioni: 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 82 cm (profondità), vasca Ø 41 cm, lavora impasti fino a 35 kg, capacità 41 l, produzione fino a 112 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Bat-Up 15: Dimensioni: 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, lavora impasti fino a 12 kg, capacità 16 l, produzione fino a 48 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Bat-Up 20: Dimensioni: 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, lavora impasti fino a 17 kg, capacità 22 l, produzione fino a 56 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Bat-Up 30: Dimensioni: 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, lavora impasti fino a 25 kg, capacità 32 l, produzione fino a 88 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Bat-Up 40: Dimensioni: 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 81,5 cm (profondità), vasca Ø 45 cm, lavora impasti fino a 35 kg, capacità 41 l, produzione fino a 102 kg di massa/ora, alimentazione 230–400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Tavolo opzionale: Il tavolo opzionale è disponibile con altezza di 86 cm.
• Optional: Sono disponibili come accessori il tavolo opzionale, le laminatrici Lami 500/1 D45, Lamidob 420 D40, Lamidob 500 D45 e Lamidob 420 D40 T.GO, e le impastatrici Planetaria 7, Bat 15, Bat 20, Bat 30, Bat 40, Bat-Up 15, Bat-Up 20, Bat-Up 30 e Bat-Up 40.

Opzioni a scelta::