Forno professionale a gas per 4 pizze diametro 35 cm piano refrattario isolamento in lana di roccia 18 kW Adler

• Uso: Forno a gas per uso professionale ideale per gastronomia e ristorazione.
• Capacità: Permette la cottura simultanea di fino a 4 pizze di 35 cm di diametro.
• Facilità d uso: Utilizzo intuitivo e semplice da gestire durante il servizio.
• Sicurezza: Progetto che garantisce sicurezza d esercizio e riduce i rischi nel lavoro quotidiano.
• Piano di cottura: Pietra refrattaria che assicura una cottura più uniforme delle pizze.
• Isolamento: Isolamento realizzato in lana di roccia evaporata.
• Dimensioni esterne: 111 cm (larghezza) x 56 cm (altezza) x 118 cm (profondità).
• Dimensioni interne: 72 cm (larghezza) x 15 cm (altezza) x 72 cm (profondità).
• Temperatura massima: Raggiunge fino a 450 °C.
• Piani: 1 piano.
• Alimentazione elettrica: Funzionamento a 230 V.
• Potenza: 18 kW.
• Consumo gas: 1 432 kg/h per G30/31; 1 954 m3/h per G20; 2 491 m3/h per G25.
• Laminatrice Lami 500/1 D45: Dimensioni 65 cm (larghezza) x 43 cm (altezza) x 34,5 cm (profondità), lavora impasti da 210 a 700 g, produce dischi di diametro 26 a 45 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedaliera elettrica.
• Laminatrice Lamidob 420 D40: Dimensioni 58,5 cm (larghezza) x 79 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavora impasti da 210 a 700 g, produce dischi di diametro 26 a 40 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedaliera elettrica.
• Laminatrice Lamidob 500 D45: Dimensioni 66,5 cm (larghezza) x 71,5 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavora impasti da 220 a 900 g, produce dischi di diametro 26 a 45 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP, include pedaliera elettrica.
• Laminatrice Lamidob 420 D40 Touch and Go: Dimensioni 58,5 cm (larghezza) x 79 cm (altezza) x 43,5 cm (profondità), lavora impasti da 210 a 700 g, produce dischi di diametro 26 a 40 cm, alimentazione 230 V 50 Hz, potenza 0,25 kW e 0,33 HP.
• Planetaria 7: Dimensioni 38 cm (larghezza) x 40,5 cm (altezza) x 24 cm (profondità), vasca da 7,5 litri, velocità massima 302 rpm, alimentazione 220 240 V, potenza 0,50 kW, peso circa 15 kg.
• Impastatrice Bat 15: Dimensioni 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, capacità 16 litri, lavora impasti fino a 12 kg, produzione fino a 48 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Impastatrice Bat 20: Dimensioni 38,5 cm (larghezza) x 72,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, capacità 22 litri, lavora impasti fino a 17 kg, produzione fino a 56 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Impastatrice Bat 30: Dimensioni 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, capacità 32 litri, lavora impasti fino a 25 kg, produzione fino a 88 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Impastatrice Bat 40: Dimensioni 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 82 cm (profondità), vasca Ø 41 cm, capacità 41 litri, lavora impasti fino a 35 kg, produzione fino a 112 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Impastatrice Bat Up 15: Dimensioni 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 32 cm, capacità 16 litri, lavora impasti fino a 12 kg, produzione fino a 48 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Impastatrice Bat Up 20: Dimensioni 39 cm (larghezza) x 73,5 cm (altezza) x 67 cm (profondità), vasca Ø 36 cm, capacità 22 litri, lavora impasti fino a 17 kg, produzione fino a 56 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 0,75 kW e 1 HP.
• Impastatrice Bat Up 30: Dimensioni 43,5 cm (larghezza) x 81 cm (altezza) x 75 cm (profondità), vasca Ø 40 cm, capacità 32 litri, lavora impasti fino a 25 kg, produzione fino a 88 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Impastatrice Bat Up 40: Dimensioni 48 cm (larghezza) x 85 cm (altezza) x 81,5 cm (profondità), vasca Ø 45 cm, capacità 41 litri, lavora impasti fino a 35 kg, produzione fino a 102 kg/h, alimentazione 230 400 V, potenza 1,1 kW e 1,5 HP.
• Mesa opzionale: Altezza 96 cm.
• Optional disponibili: Banco opzionale e laminatrici Lami 500 1 D45 Lamidob 420 D40 Lamidob 500 D45 Lamidob 420 D40 T GO oltre alle impastatrici Planetaria 7 Bat 15 Bat 20 Bat 30 Bat 40 Bat Up 15 Bat Up 20 Bat Up 30 Bat Up 40.

Opzioni a scelta::