Lave-vaisselle industriel triphasé à capot Adler EVO1000 avec panier 50x50 cm en acier inoxydable

Description du produit :

• Ce lave-ustensiles triphasé d'Adler est idéal pour une utilisation professionnelle dans la restauration et la gastronomie.
• Son interface numérique permet de contrôler toutes les fonctions principales.
• Il dispose de 5 cycles de lavage fixes.
  • Le cycle 60'' permet de laver 60 paniers à l'heure.
  • Cycle 120'', permet de laver à une cadence de 30 paniers par heure.
  • Le cycle 180'' permet de laver 20 paniers à l'heure.
  • Cycle 240'', permet de laver 15 paniers à l'heure.
  • Cycle de 600'', permet de laver 6 paniers à l'heure.
• Il a une hauteur utile de 42 cm.
• Son intérieur est facile à nettoyer.
  • Les bords intérieurs sont arrondis pour éviter l'accumulation de saletés.
    • Cela réduit la prolifération des bactéries.
• Sa structure est robuste, avec des portes à double isolation et des charnières renforcées.
• Ce lave-vaisselle est fabriqué en acier inoxydable AISI 304.
• Important : l'installation d'adoucisseurs d'eau est recommandée dans les cas où l'eau fournie dépasse une dureté de 15 °dH.

Caractéristiques techniques :

• Le lave-vaisselle présente les caractéristiques suivantes.
  • Ses dimensions sont de 74,7 cm de large, 174,5 à 199 cm de haut et 82,2 cm de profondeur.
  • Sa productivité est la suivante.
    • 60 paniers/h (60").
    • 30 paniers/h (120").
    • 20 paniers/h (180").
    • 15 paniers/h (240").
    • 6 paniers/h (600").
  • Le réservoir a une capacité de 17 litres.
    • Il fonctionne à 55 °C.
    • Sa résistance est de 2,8 kW.
  • La chaudière a une capacité de 7 litres.
    • Elle fonctionne à 85 °C.
    • Sa puissance est de 6 kW.
  • Sa consommation d'eau est de 1,5 litre par cycle.
    • La pression d'entrée d'eau autorisée est de 0,5 à 1 bar.
  • HPLa puissance de la pompe de lavage est de 0,55 kW - 0,75 .
    • La tension utilisée est de 400 V/1N.
    • La consommation maximale est de 6,6 kW.

• Les adoucisseurs d'eau en option ont les caractéristiques suivantes.
  • Important : l'installation d'adoucisseurs est recommandée dans les cas où l'eau fournie dépasse une dureté de 15 °dH.
    • Ils permettent un fonctionnement optimal des machines.
    • Ils préviennent l'entartrage et les problèmes qui en découlent.
  • Ils ont un raccord de 3/8".
  • Tous les adoucisseurs d'eau ont un diamètre de 18,5 cm.
    • L'adoucisseur d'eau de 8 litres a une hauteur de 40 cm et peut contenir jusqu'à 5,8 litres de résine.
    • L'adoucisseur d'eau de 12 litres mesure 50 cm de haut et peut contenir jusqu'à 9 litres de résine.
    • Le détartreur de 16 litres mesure 60 cm de haut et peut contenir jusqu'à 12 litres de résine.
• Le kit de pompe de surpression en option présente les caractéristiques suivantes.
  • Il est équipé d'un condenseur de 8 μF.
  • Son entrée et sa sortie ont toutes deux un diamètre de Ø 12 mm.
  • Il fonctionne avec une puissance de 0,32 Kw.
    • La tension supportée est de 230 V.
    • La fréquence de fonctionnement est de 50 Hz.
• Le kit de dosage de détergent en option présente les caractéristiques suivantes.
  • Il fonctionne sur une alimentation de 230 V.
    • Sa fréquence de fonctionnement est de 50 à 60 Hz.
  • Il dispose d'un régulateur de 0 à 3 l/h.
  • Un kit de montage est inclus.

En option :

• Vous pouvez choisir ce produit avec les caractéristiques suivantes.
  • Pompe de refoulement.
  • Adoucisseur d'eau manuel.
    • 8 litres.
    • 12 litres.
    • 16 litres.
  • Kit de pompe de surpression.
  • Kit distributeur de détergent.
  • Panier supplémentaire.
    • Panier pour plateaux de 50 cm de large, 10 cm de haut et 50 cm de profondeur.
    • Panier de 50 cm de large et 50 cm de profondeur.
    • Panier à vaisselle de 50 cm de large et 50 cm de profondeur.

Options au choix ::