Descripción del producto - Horno eléctrico industrial para fermentación con 8 niveles y dos puertas de cristal templado Small Eurast
Descripción del producto:
Armario caliente o de fermentación serie SMALL.
Equipado con bandeja para agua y así producir humedad.
Elaborado con exterior e interior en acero inoxidable de AISI-304, 18/10.
La puerta es de cristal templado.
Cuenta con patas de altura regulables.
Posee 8 niveles de guías para utensilios EN de 60 cm de ancho x 40 cm de fondo o bandejas GN.
Cada guía tiene una separación de 8 cm.
El sistema de calor es por medio de resistencias blindadas de acero inoxidables.
Se controla por termostato de 0°C a 85°C.
Cuenta con un indicador de funcionamiento.
La tensión eléctrica de corriente alterna es de 14 KW, 230/1V.
Las dimensiones totales del armario son 76 cm de ancho x 93 cm de alto x 70 cm de fondo.
El peso es de 42 Kg.
Clasificación del producto:
Este producto se encuentra en la categoría Hornos: industriales (para hosteleria, gastronómicos), eléctricos, convencionales, de capacidad media , de color plateado.
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