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Datos del producto:
Descripción del producto:
La salamandra eléctrica de 2.500 W es un equipo indispensable para cocinas profesionales y domésticas exigentes. Este versátil aparato permite dorar, gratinar, caramelizar y mantener calientes diversos platos con eficiencia y precisión.
Gracias a su potente resistencia, la salamandra alcanza rápidamente la temperatura deseada, reduciendo los tiempos de espera. El rango de temperatura, ajustable entre 50 y 300 °C mediante un dial, se mantiene constante gracias a un termostato preciso.
La rejilla cromada de 35 x 43 cm puede colocarse en tres alturas diferentes, separadas por 2 cm, adaptándose a recipientes de diversas dimensiones. Esto permite trabajar tanto con moldes bajos como altos, asegurando resultados óptimos en cada preparación.
Para mayor comodidad, la salamandra cuenta con un temporizador integrado de 0 a 30 minutos con señal sonora, que ayuda a controlar los tiempos de cocción con precisión. Además, su construcción en acero inoxidable de alta calidad garantiza durabilidad y facilita la limpieza.
La bandeja recogemigas incorporada simplifica el mantenimiento, permitiendo eliminar fácilmente los restos de cocción. Este detalle, junto con la parrilla cromada fácil de lavar, asegura una excelente higiene en la cocina.
Con unas dimensiones de 33 x 61 x 28 cm y un peso de 12,3 kg, esta salamandra se adapta a diferentes espacios de trabajo. Su cable de alimentación de 1,5 m proporciona flexibilidad en la instalación, mientras que su voltaje de 230 V la hace compatible con la mayoría de las instalaciones eléctricas estándar.
Esta salamandra eléctrica es una herramienta versátil y eficiente que elevará la calidad y presentación de tus platos, sea en un entorno profesional o doméstico.
SKU: 3000227581532, 14_0004998