Riscos principais

• Cortes e perfurações ao manusear os picos/mordentes do suporte para presunto e durante o corte com facas.
• Tombamento ou deslizamento se a base não estiver estável ou se a bancada estiver húmida ou oleosa.
• Queda do presunto por fixação insuficiente, com risco de pancadas e danos na superfície de trabalho.
• Beliscões ou entalamentos ao ajustar parafusos, alavancas ou sistemas de fixação.
• Lesões ao tentar mover o conjunto com o presunto colocado, devido ao seu peso e volume.
• Contaminação dos alimentos por resíduos de gordura ou sujidade acumulados na base e nas fixações.
• Deterioração da bancada por pressão ou deslizamento se não houver elementos antiderrapantes.

Uso seguro

• Coloque o suporte para presunto sobre uma superfície plana, seca e estável; utilize os seus pés ou a base antiderrapante, se disponíveis.
• Antes de cortar, verifique o aperto de parafusos, picos e mordentes e confirme que o presunto fica firmemente imobilizado.
• Mantenha as mãos afastadas dos picos e da trajetória de corte; coloque e retire o presunto com movimentos controlados.
• Trabalhe numa zona desimpedida, bem iluminada e com a bancada seca para evitar escorregadelas.
• Oriente o corte de forma a não apontar para o seu corpo nem para outras pessoas; realize cortes suaves e controlados.
• Pare o corte para virar ou reajustar a peça; não o faça enquanto a lâmina estiver em movimento.
• Não mova nem transporte o suporte para presunto com o presunto colocado.
• Verifique periodicamente o estado das borrachas, batentes ou ventosas e substitua-os se estiverem gastos.
• Utilize apenas os pontos de ajuste previstos e evite forçar as articulações ou alavancas.
• Respeite o peso e o tamanho recomendados pelo fabricante para o seu modelo.

Armazenamento e manutenção

• Limpe após cada utilização com água morna e detergente suave, removendo gordura e resíduos das zonas de fixação.
• Seque completamente todas as peças antes de guardar, para evitar humidade, odores e oxidação.
• Evite a máquina de lavar loiça, salvo indicação expressa do fabricante.
• Nos modelos de madeira, não mergulhe nem mantenha em humidade prolongada; siga as recomendações do fabricante para a sua manutenção.
• Nas peças metálicas, verifique se não há corrosão, rebarbas nem parafusos soltos; aperte ou substitua os elementos desgastados.
• Guarde num local seco e ventilado, longe de fontes de calor ou de sol direto.
• Se a conceção o permitir, guarde o suporte para presunto desmontado e proteja os picos com capas ou invólucros para evitar cortes.
• Verifique periodicamente se a base antiderrapante mantém a aderência.

Restrições de uso

• Uso destinado a suportar uma peça de presunto/enchido curado durante o corte; não o utilize como degrau, assento nem suporte para outros objetos.
• Mantenha o produto fora do alcance de crianças e animais de estimação; o corte deve ser efetuado por uma pessoa adulta e habilitada.
• Não utilize o suporte para presunto se apresentar fissuras, deformações, picos dobrados ou fixações que não ajustam corretamente.
• Não coloque o suporte para presunto perto da beira da bancada nem sobre superfícies instáveis ou escorregadias.
• Não utilize produtos de limpeza abrasivos nem utensílios que possam lascar a madeira ou danificar revestimentos.
• Não exceda o tamanho ou o peso indicados pelo fabricante para o seu modelo.
• Não deixe facas ou lâminas apoiadas de forma instável sobre o suporte para presunto ou sobre a peça de presunto.