Principais riscos

• Cortes e perfurações ao manusear facas e utensílios sobre a mesa.
• Tombamento ou instabilidade devido a carga mal distribuída, pés desnivelados ou rodas sem travão.
• Pancadas em quinas e arestas; possíveis entalamentos em mecanismos dobráveis ou ajustes de altura.
• Queimaduras por apoiar recipientes ou equipamentos muito quentes se a superfície não for adequada, ou por proximidade a fontes de calor.
• Contaminação cruzada por misturar alimentos crus e cozinhados ou por limpeza insuficiente.
• Escorregões devido a derrames que caem ao chão a partir da superfície de trabalho.
• Deterioração do material pelo uso de produtos químicos agressivos, com risco de corrosão ou desprendimentos.
• Lesões ao mover ou montar a mesa devido ao seu peso ou tamanho.

Uso seguro

• Monte e nivele a mesa seguindo as indicações do fabricante; ajuste os pés até eliminar oscilações.
• Se tiver rodas, bloqueie os travões antes de trabalhar e ao carregá-la.
• Distribua a carga de forma uniforme e evite ultrapassar a carga máxima indicada.
• Não suba para cima dela, não a utilize como assento nem como escada.
• Utilize tábuas de corte e superfícies específicas para cada tipo de alimento para reduzir a contaminação cruzada.
• Coloque tapetes antiderrapantes sob pequenos equipamentos e mantenha a zona de trabalho desimpedida.
• Evite apoiar diretamente panelas ou tabuleiros muito quentes se o produto não estiver concebido para tal; utilize bases de apoio.
• Limpe de imediato derrames de água, óleos e alimentos; seque bem a mesa e o chão para evitar escorregões.
• Acione mecanismos de dobragem ou regulação sem carga e verifique que fiquem bloqueados antes de utilizar.
• Para a deslocar, reduza ou retire a carga e empurre a partir da estrutura, não a partir do tampo nem dos equipamentos apoiados.

Armazenamento e manutenção

• Limpe após cada utilização com detergente suave compatível com superfícies em contacto com alimentos; passe por água e seque cuidadosamente.
• Evite esfregões muito abrasivos e produtos com cloro ou ácidos fortes se não forem compatíveis com o material.
• Verifique periodicamente parafusos, uniões, pés niveladores, dobradiças e travões das rodas; aperte ou substitua peças desgastadas.
• Confirme que a superfície não tem fissuras, rebarbas nem revestimentos levantados; evite manipular alimentos diretamente se houver danos.
• Mantenha a zona inferior livre de humidade estagnada e limpe os suportes ou prateleiras regularmente.
• Para períodos longos sem uso, guarde a mesa num local seco e ventilado; se for dobrável, feche-a e proteja-a do pó.
• Em deslocações, utilize protetores para quinas e evite impactos que possam deformar a estrutura.

Restrições de uso

• Produto destinado a apoio e preparação de alimentos e utensílios; não utilizar como plataforma de elevação, assento ou andaime.
• Não utilizar no exterior, em câmaras de frio extremo ou em ambientes corrosivos, salvo indicação expressa do fabricante.
• Manter fora do alcance das crianças e evitar a sua presença na zona durante tarefas com facas, equipamentos quentes ou em movimento.
• Não modificar a estrutura nem perfurar a superfície para adicionar acessórios que possam comprometer a estabilidade.
• Não colocar a mesa junto a chamas abertas ou fontes de calor intenso se não estiver prevista para tal; respeite as distâncias de segurança a fogões, fornos e fritadeiras.
• Não bloquear saídas, corredores de trabalho ou de evacuação com a mesa.
• Evite cargas pontuais muito concentradas nas quinas e não ultrapasse a capacidade de carga recomendada.