Rischi principali

• Ustioni da contatto con la barra o il nastro di sigillatura surriscaldati dopo più cicli.
• Pizzicamenti o intrappolamento delle dita durante la chiusura del coperchio o l’azionamento del blocco.
• Tagli con la lama integrata o durante la rifilatura di sacchetti e rotoli.
• Scossa elettrica o cortocircuito dovuti a umidità, versamenti o cavo/spina danneggiati.
• Soffocamento causato da sacchetti e fogli di plastica, soprattutto nei bambini e negli animali domestici.
• Contaminazione alimentare dovuta a sigillature difettose, sacchetti forati o interruzione della catena del freddo.
• Aspirazione di liquidi o schiume all’interno dell’apparecchio, con rischio di danni e fuoriuscite.
• Surriscaldamento dell’apparecchio per uso continuo senza pause adeguate.

Uso sicuro

• Posizionare la macchina per il sottovuoto su una superficie stabile, asciutta e con spazio per la ventilazione; tenere il cavo lontano da aree calde o bagnate.
• Tenere le mani lontane dall’area del vuoto e dalla barra di sigillatura durante il funzionamento; lasciare raffreddare tra una sigillatura e l’altra.
• Utilizzare solo sacchetti e rotoli compatibili per il confezionamento sottovuoto e idonei al contatto alimentare; evitare sacchetti danneggiati o riutilizzati con residui.
• Non riempire eccessivamente; lasciare il bordo del sacchetto pulito e asciutto per ottenere una sigillatura uniforme.
• Raffreddare gli alimenti cotti prima di confezionarli; precongelare liquidi o salse per evitare che vengano aspirati nell’apparecchio.
• Se il modello dispone di vaschetta raccogligocce o filtro, svuotarla e controllarne il livello durante l’uso.
• Interrompere immediatamente l’uso in caso di odore di bruciato, fumo, scintille o rumori anomali e scollegare la spina.
• Verificare ogni sacchetto dopo la sigillatura (chiusura continua, senza pieghe né perdite) ed etichettarlo con la data; riporre in frigorifero o congelare a seconda dei casi.

Conservazione e manutenzione

• Scollegare prima di pulire. Non immergere l’apparecchio né esporlo a getti d’acqua; pulire con un panno leggermente inumidito e asciugare bene.
• Pulire regolarmente la barra di sigillatura, la guarnizione e l’area del vuoto; rimuovere i residui di alimenti e svuotare la vaschetta raccogligocce.
• Controllare cavo, spina, guarnizioni e coperchio; non utilizzare l’apparecchio se si notano danni, giochi o deformazioni.
• Riporre la macchina per il sottovuoto in un luogo asciutto e ventilato, lontano da fonti di calore e luce solare diretta; lasciarla raffreddare prima di riporla.
• Conservare sacchetti e rotoli nella loro confezione, protetti da polvere e umidità.
• Non appoggiare peso sul coperchio né oggetti all’interno del vano quando non è in uso.

Restrizioni d’uso

• Uso domestico. Evitare cicli prolungati continui; lasciare pause per prevenire surriscaldamenti.
• Non adatto all’uso da parte dei bambini; tenere l’apparecchio, la lama e i sacchetti fuori dalla loro portata. Le persone con mobilità o sensibilità ridotte devono essere supervisionate.
• Non utilizzare l’apparecchio se è bagnato, se ha subito una caduta o se presenta danni visibili.
• Non confezionare alimenti molto caldi, in ebollizione o che rilasciano molti gas; possono compromettere la sigillatura e la sicurezza alimentare.
• Non confezionare liquidi alcolici caldi, sostanze infiammabili né oggetti con bordi taglienti senza protezione.
• Non coprire griglie o feritoie di ventilazione durante l’uso, né modificare l’apparecchio né utilizzare accessori non raccomandati dal produttore.