Rischi principali

• Ustioni da contatto con manici, lati e coperchi caldi.
• Scottature da vapore all’apertura del coperchio o per ebollizione e fuoriuscite.
• Incendio o fumo per surriscaldamento dell’olio o per riscaldamento della pentola vuota.
• Versamenti e ribaltamenti per riempimento eccessivo, fondo deformato o posizionamento errato sul fuoco/piano cottura.
• Urti o tagli dovuti a rottura di coperchi in vetro o bordi danneggiati.
• Danni al piano di lavoro o al piano cottura per surriscaldamento o scivolamenti.

Uso sicuro

• Posiziona la pentola centrata e stabile; adatta la dimensione del fuoco/piano cottura a quella del fondo ed evita che la fiamma risalga lungo i lati.
• Non riempire eccessivamente; lascia spazio per l’ebollizione (come indicazione, evita di superare circa i due terzi della sua capacità).
• Mantieni le maniglie e il manico rivolti verso l’interno e fuori dal passaggio per ridurre agganci involontari e ribaltamenti.
• Usa presine o guanti da forno asciutti; il tessuto umido trasmette il calore e può generare vapore.
• Quando sollevi il coperchio, inclinalo allontanandolo da viso e mani per indirizzare il vapore dal lato opposto.
• Non riscaldare la pentola vuota per periodi prolungati e aumenta la temperatura in modo graduale.
• Se friggi con olio, non surriscaldarlo né lasciare la pentola incustodita; non riempire eccessivamente e tieni un coperchio a portata di mano per soffocare un principio d’incendio. Non versare mai acqua su olio in fiamme.
• Evita di spostare la pentola quando contiene liquido bollente; se indispensabile, fallo con entrambe le mani e con il percorso sgombro.
• Mescola con utensili adeguati; se la tua pentola ha un rivestimento antiaderente, preferisci legno, silicone o nylon per non graffiare.
• Versa i liquidi caldi allontanandoli dal corpo e su superfici stabili; usa uno scolapasta stabile per scolare.

Conservazione e manutenzione

• Lascia raffreddare prima di lavare per evitare shock termici che possano deformare il fondo o incrinare i coperchi in vetro.
• Lava con una spugna morbida e un detergente non abrasivo; evita pagliette metalliche e prodotti aggressivi come la candeggina.
• Asciuga completamente per prevenire corrosione, macchie o odori; riponi con il coperchio socchiuso o con separatori.
• Controlla periodicamente manici, viti e coperchi; stringi o sostituisci i pezzi allentati, crepati o deformati.
• Se il rivestimento interno è molto graffiato o sfogliato, o il fondo è molto deformato, ritira la pentola dall’uso culinario.
• Quando le impili, proteggi l’interno con panni o protezioni per evitare sfregamenti e urti.

Restrizioni d’uso

• Tieni fuori dalla portata di bambine e bambini; uso solo da parte di persone adulte o sotto supervisione.
• Non inserire pentole metalliche nel microonde.
• Non utilizzare in forno, su griglia o in lavastoviglie salvo esplicita indicazione del produttore.
• Non usare la pentola se presenta crepe, manici allentati, coperchio rotto o fondo instabile.
• Mantieni l’area di cottura libera da materiali infiammabili e non lasciare la pentola sul fuoco senza supervisione.
• Non sottoporre i coperchi in vetro a urti né a bruschi sbalzi di temperatura.