Risques principaux

• Coupures et éraflures lors de la manipulation de pièces tranchantes telles que les éplucheurs, râpes ou couteaux auxiliaires inclus dans certains ensembles.
• Brûlures par contact avec des ustensiles chauffés lorsqu’ils sont laissés posés sur des casseroles ou des poêles, ainsi que par la vapeur ou les éclaboussures.
• Éclaboussures soudaines lors de l’introduction d’ustensiles humides dans de l’huile ou des liquides très chauds.
• Déformation ou détérioration des pièces en plastique ou en silicone due à l’exposition à une flamme directe ou à des températures excessives.
• Détachement d’embouts, rivets ou accessoires desserrés pouvant tomber dans les aliments ou provoquer des coupures.
• Contamination croisée entre aliments crus et prêts à consommer en cas de réutilisation sans lavage.
• Risque d’étouffement avec des pièces de petite taille ou des capuchons/couvercles de protection en présence d’enfants.

Utilisation sûre

• Consultez les indications du fabricant concernant la température maximale et l’usage avant la première utilisation.
• Maintenez les ustensiles à l’écart des flammes et des résistances ; ne les laissez pas dans le récipient lorsqu’il est sur le feu s’ils ne sont pas conçus pour cela.
• Introduisez les ustensiles lentement dans des liquides ou de l’huile chauds et, de préférence, secs afin de minimiser les éclaboussures.
• Tenez toujours par le manche, en le gardant sec et en bon état ; utilisez une protection thermique si nécessaire.
• Manipulez avec une attention particulière les éplucheurs, râpes et autres bords tranchants ; utilisez une surface d’appui stable et gardez les doigts éloignés du tranchant.
• N’utilisez pas d’ustensiles tordus, fissurés, avec des pièces lâches ou des odeurs persistantes ; remplacez-les.
• N’utilisez pas les ustensiles comme levier, ouvre-bouteilles ou ouvre-boîtes, ni comme tout autre outil non culinaire afin d’éviter la casse et les blessures.
• Placez les manches vers l’intérieur et les ustensiles sur des supports stables pour éviter les chutes ou les accrochages accidentels.
• Retirez et jetez les attaches, emballages et protections avant utilisation, en les gardant hors de portée des enfants.

Stockage et entretien

• Lavez avant la première utilisation et après chaque usage ; rincez abondamment pour éliminer les résidus de détergent.
• Séparez et nettoyez immédiatement les ustensiles utilisés avec des aliments crus afin d’éviter la contamination croisée.
• Vérifiez si le produit est compatible avec le lave-vaisselle ; en cas de doute, lavez à la main avec une éponge douce, sans abrasifs.
• Évitez de laisser les pièces en bois ou à manches poreux tremper longuement ; séchez-les complètement avant de ranger.
• Rangez dans un endroit sec et ventilé, à l’abri des sources de chaleur directe ou de la lumière solaire intense.
• Protégez et maintenez hors de portée des enfants les pièces tranchantes (éplucheurs, râpes, couteaux auxiliaires).
• Vérifiez périodiquement la présence de fissures, déformations, usure du tranchant ou pièces desserrées ; remplacez tout élément endommagé.
• Organisez le rangement pour éviter les chutes ou les coupures lors du retrait des ustensiles de tiroirs ou de crochets.

Restrictions d’utilisation

• Non adaptés au contact direct avec une flamme, des braises, des grils, des plaques électriques, des fours ou des micro-ondes, sauf indication expresse du fabricant.
• N’introduisez pas d’ustensiles dans des friteuses ou des autocuiseurs lorsqu’ils sont en fonctionnement.
• N’utilisez pas les ustensiles pour manipuler des produits non alimentaires, corrosifs ou très acides susceptibles de les détériorer.
• N’utilisez pas de pièces tranchantes pour les enfants ; dans les autres cas, uniquement sous la surveillance d’un adulte.
• Évitez l’utilisation si la prise n’est pas sûre (manches glissants, mouillés ou gras) ou si la zone de travail est instable.